Dougga, Testour et le Haut Tell

Dougga est la ville romaine la mieux conservée d'Afrique du Nord, posée sur une colline de blé. Testour, tout près, a été fondée par des Andalous chassés d'Espagne et garde leur minaret à horloge. Le second jour continue vers le sud, à Makthar et Mustis, deux sites où l'on croise plus de bergers que de visiteurs.